Jeg bare elsker desserter både lage,smake, spise og servere.
Min favoritt er creme brulee, på resturanger får man denne servert kald min mening skal den være lunken!
Jeg tenkte å vise dere hvordan jeg lager denne creme brulee.
legger også til et film klipp på dette <3
Jeg lagde til en person
sett stekeovnen på 150 grader :
1eggeplomme
1/2 dl fløte
1/2 dl melk
ca 1 ts vanilije sukker (smak til)
ca 1 ss sukker
sukker,vanilije, melk og fløte kokes opp og avkjøles
pisk eggeplommen og spe resten inn i dette-røres.
hell dette oppi ildfast former husk ikke helt fulle, disse skal settes i vannbad
og på nederste i stekeovnen i 30-40 min !
Link :
0 kommentarer